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月子餐食譜

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03月182020
[摘要] 要想照顧好產婦的身體,就要保證有制作月子餐的能力,只有合理的給產婦安排月子餐,才能讓產婦的身體更快恢復。如果家人都沒有照顧產婦的經驗,那要么選擇讓產婦去月子中心坐月子,要么就要多學習一些制作月子餐的方法。那接下來跟隨小編了解一些簡單的月子餐食譜制作方法

  月子餐食譜

  要想照顧好產婦的身體,就要保證有制作月子餐的能力,只有合理的給產婦安排月子餐,才能讓產婦的身體更快恢復。如果家人都沒有照顧產婦的經驗,那要么選擇讓產婦去月子中心坐月子,要么就要多學習一些制作月子餐的方法。那接下來跟隨小編了解一些簡單的月子餐食譜制作方法。

  一、薏仁飯

  先準備好適量的薏仁和大米,用清水將薏仁和大米都清洗干凈備用。然后將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中,加適量水煮就可以,直到大米和薏仁都充分煮爛,就可以斷電了。這款薏仁飯可以消除消腫,很適合產后的第一周食用。對存在排尿困難的產婦來說很適合,還可以強化產婦的腸胃功能。

  二、麻油炒豬肝

  麻油炒豬肝是一道有助于排惡露的食譜,建議在產后的第一周和第二周食用。先準備適量的豬肝、胡麻油和老姜,把豬肝清洗干凈,切成厚度適中的薄片備用;再把老姜清洗干凈,不要去皮切成薄片。然后在鍋中倒入麻油燒熱,放入姜片改轉成小火爆至姜片兩面金黃,注意不要炒焦。再放入豬肝炒至變色,加入水煮一會后立即熄火,讓產婦趁熱食用。

  三、當歸魚湯

  在產后的第三周就可以幫產婦調理身體了,此時很適合吃當歸魚湯,有補充營養和身體氣血的功效。準備一條鯽魚,一小塊老姜,適量黑麻油和當歸。燒鍋熱油,放入老姜爆香。加入鯽魚翻炒,再加入適量水及當歸,轉大火煮開,加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。

  四、清燉花生豬腳

  到了產后第三四周的時候,就要注重下奶了,那清燉豬腳花生就很適合。先準備適量豬腳、老姜、香菇、花生、蝦米、麻油等食材。將香菇泡發切絲備用,把花生用水煮熟。麻油加熱,放入老姜爆炒,取出備用。將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止,再放入花生炒一會兒,接著放入豬腳、老姜,最后加香菇、蝦及水,加蓋燒滾后,裝入燉鍋慢燉約8小時。

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